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Chile in Hamburg

26.04.2011

Inmitten Hamburgs steht das in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts erbaute Chilehaus. Erbaut für den hanseatischen Kaufmann Henry Sloman, der lange Zeit seines Lebens in Chile tätig war.

Im Gebäude findet sich unter vielem anderen auch das Restaurant Slowman, die doppeldeutige Namensgebung ist zugleich eine phonetische Hommage an den Ursprung und auch Programm des Restaurants.

Das Gebäude wirkt durch seine Gesamtheit, kann trotz seiner Größe Leichtigkeit und Eleganz ausstrahlen.

Kommt man mal nach Hamburg, lohnt es sich, hier vorbei zu schauen, zumal auch die Speicherstadt nicht weit entfernt ist.

Uns hat es gefallen.

Wir sehen uns, bis Mittwoch.

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